十一月的亚洲，盛事满载

11月是2024年在亚洲举办一系列精彩格鲁吉亚葡萄酒活动的月份。上海举办了Skin-2-Skin 2024，以及成为餐饮界最新的热点之一的Supra活动。新加坡也没有错过这场盛宴，该市两个最具前瞻性的美食和美酒目的地——Artichoke 和 RVLT 都举办了Supra晚宴。

备受期待的 2024 年 Skin-2-Skin 橙酒研讨会于 11月 11日在上海举行，汇集了来自世界各地的 140 名葡萄酒行业专业人士，共同探索丰富、复杂且不断发展的橙酒世界。此次独家活动包括三场深刻的专题讨论，由全球最著名的橙酒酿造师、知名国际评论家，以及亚洲最受尊敬的侍酒师和行业专家主导。

Tekura主厨是格鲁吉亚美食的教母！她在格鲁吉亚拥有7家餐厅和一家鸡尾酒吧，不断突破格鲁吉亚和国际美食的界限。为格鲁吉亚人的味蕾带来革命性的改变。她热爱亚洲美食，新加坡和上海一直是她最渴望访问和烹饪的目的地。

CHARCOAL – 11月10日：巧客餐厅是北京的地标性、前沿餐饮目的地，他在上海的最新分店拥有这座城市最高档、设备最齐全的厨房之一，专注于炭火烹饪。陈舱主厨和Tekuna主厨联手为亚洲的葡萄酒贵宾以及上海的美食和葡萄酒鉴赏家们打造了一场现代Supra。

新加坡在十一月举办了一周的格鲁吉亚美食与美酒盛宴

ARTICHOKE – 11月14日：两大烹饪巨头联手打造令人难忘的美食体验著名的格鲁吉亚Tekuna主厨和著名的新加坡厨师Bjorn Shen 合作举办了一场仅此一夜的晚宴，展示了格鲁吉亚美食大胆而鲜明的风味，并融入了现代元素。两位厨师都曾在格鲁吉亚和新加坡主持热门节目厨神当道，并被认为是各自菜系的烹饪革新者。餐厅座无虚席，格鲁吉亚餐饮界的所有知名成员都度过了一个美好的夜晚。

RVLT – 11月16日：作为新加坡格鲁吉亚葡萄酒的发源地，以及这座城市天然酒和替代酒产区的首选目的地，RVLT 是Tekuna 主厨在亚洲的最后一次合作的完美场所——为业内人士和年轻的新加坡葡萄酒爱好者举办一场有趣的格鲁吉亚美食和葡萄酒派对。主厨 Sunny Leong 和他的团队在当晚享用了格鲁吉亚菜单，并感受到从 Tekuna 那里学习格鲁吉亚烹饪技巧的乐趣，并计划在即将推出的致敬菜单中加入格鲁吉亚风味。