格鲁吉亚

概要

上帝之地

抵达格鲁吉亚不久后,人们就会听到一个经常重复的传说。传说当上帝将土地分配给地球上的人民时,格鲁吉亚人在忙于他们的传奇宴会(称为 supra, 稍后会详细介绍)格鲁吉亚人就这样错过了上帝的土地分配会议。当他们察觉时,格鲁吉亚人连忙向上帝道歉,并解释说每个人在宴会敬酒时都是在赞美和感谢祂——因此花了很长时间! 他们更邀请上帝一起参加supra(盛宴)。 这场宴会令上帝印象深刻,祂玩得很开心,决定将祂为自己留下的土地交给这些好客的人。 格鲁吉亚人就这样接受了格鲁吉亚这片土地,或者称之为 Sakarvelo,而上帝却搬到了天堂。

Metekhi Church above the Kura River, Tbilisi
Metekhi Church above the Kura River, Tbilisi
Gergeti Trinity Church, in front of Mt Kazbek
Gergeti Trinity Church, in front of Mt Kazbek
Traditional winemaking in qvevri
Traditional winemaking in qvevri
 Boy in traditional coat (chokhas) and hat (papakha)
 Boy in traditional coat (chokhas) and hat (papakha)

位置

格鲁吉亚是世界上较小的国家之一(排名第 119 位),但其战略位置和历史意义与其面积无关。格鲁吉亚总面积为69,700平方公里,略大于宁夏省,与爱尔兰或西弗吉尼亚州(美国)相当。

格鲁吉亚的人口估计为 370 万(2020 年),主要是基督教徒(88.1%),还有伊斯兰教少数群体(10.7%)和其他(1.2%)。

格鲁吉亚首都是第比利斯(120万人口),大约与丽江或香港岛人口相同。

葡萄酒产区

在格鲁吉亚几乎不可能找到一个不生产葡萄酒的地区。虽然格鲁吉亚的每个角落都生产葡萄酒,但大部分产量都来自格鲁吉亚东部的卡赫蒂地区,占该国葡萄酒产量的70%以上。

在格鲁吉亚中部,卡特利拥有许多历史悠久的葡萄酒生产厂,该地区的葡萄酒受到广泛赞赏,多用于出口。除了有利的气候条件外,卡特利还受益于其毗邻该国人口最多的城市第比利斯的地理位置。

格鲁吉亚西部的大部分地区都面临着充满挑战的生长条件,例如黑海附近的高湿度气候,而酿酒厂往往是规模较小的手工家庭庄园。西部主要地区包括伊梅列季、拉差、莱赫胡米、萨梅格列罗和古里亚。

red and white flag on pole

世界公认的

葡萄酒的发源地

格鲁吉亚是国际公认的世界上最古老的葡萄酒产区。

拥有 8,000 多年前有关酿酒的科学文献证据,被公认为葡萄酒的发源地。

Bordeaux Wine Museum
Bordeaux Wine Museum