格鲁吉亚
概要
上帝之地
抵达格鲁吉亚不久后,人们就会听到一个经常重复的传说。传说当上帝将土地分配给地球上的人民时,格鲁吉亚人在忙于他们的传奇宴会(称为 supra, 稍后会详细介绍)格鲁吉亚人就这样错过了上帝的土地分配会议。当他们察觉时,格鲁吉亚人连忙向上帝道歉,并解释说每个人在宴会敬酒时都是在赞美和感谢祂——因此花了很长时间! 他们更邀请上帝一起参加supra(盛宴)。 这场宴会令上帝印象深刻,祂玩得很开心,决定将祂为自己留下的土地交给这些好客的人。 格鲁吉亚人就这样接受了格鲁吉亚这片土地,或者称之为 Sakarvelo,而上帝却搬到了天堂。








位置
格鲁吉亚是世界上较小的国家之一(排名第 119 位),但其战略位置和历史意义与其面积无关。格鲁吉亚总面积为69,700平方公里,略大于宁夏省,与爱尔兰或西弗吉尼亚州(美国)相当。
格鲁吉亚的人口估计为 370 万(2020 年),主要是基督教徒(88.1%),还有伊斯兰教少数群体(10.7%)和其他(1.2%)。
格鲁吉亚首都是第比利斯(120万人口),大约与丽江或香港岛人口相同。


葡萄酒产区
在格鲁吉亚几乎不可能找到一个不生产葡萄酒的地区。虽然格鲁吉亚的每个角落都生产葡萄酒,但大部分产量都来自格鲁吉亚东部的卡赫蒂地区,占该国葡萄酒产量的70%以上。
在格鲁吉亚中部,卡特利拥有许多历史悠久的葡萄酒生产厂,该地区的葡萄酒受到广泛赞赏,多用于出口。除了有利的气候条件外,卡特利还受益于其毗邻该国人口最多的城市第比利斯的地理位置。
格鲁吉亚西部的大部分地区都面临着充满挑战的生长条件,例如黑海附近的高湿度气候,而酿酒厂往往是规模较小的手工家庭庄园。西部主要地区包括伊梅列季、拉差、莱赫胡米、萨梅格列罗和古里亚。



世界公认的
葡萄酒的发源地
格鲁吉亚是国际公认的世界上最古老的葡萄酒产区。
拥有 8,000 多年前有关酿酒的科学文献证据,被公认为葡萄酒的发源地。

